La tartelette passion meringuée au format individuel
Quand l’exotique se mêle à la tradition.
Notre incontournable tartelette au citron meringuée se décline en un parfum exotique : la passion. Inspirée de la tarte au citron meringuée, véritable classique de la pâtisserie française, Boncolac Food Service vous propose une association de saveurs combinant l’acidulé du fruit de la passion à la douceur de la meringue.
Notre tartelette Passion Meringuée se compose d’un fond de pâte sablée pur beurre dorée et croustillante, d’un onctueux appareil au fruit de la passion et elle est finalement décorée d’une meringue en spirale parsemée de noix de coco râpée. Un visuel gourmand et raffiné imaginé par Boncolac Food Service qui saura séduire vos clients.
Avec son format généreux de 130g, notre pâtisserie est parfaitement adaptée à un dessert souvent plébiscité pour sa gourmandise et son originalité. Un atout créatif et savoureuse pour la VAE ou pour la restauration à table !
Garantie sans arôme artificiel et sans huile de palme elle convient parfaitement aux végétariens et elle s’adapte aux exigences du marché de la restauration tout en veillant à satisfaire ses convives.
Conseils de préparation
En Froid positif + 4 °C
Décongélation à une température maximum de + 4 °C pendant 3 heures.
À conserver à 0 / + 4 °C et à consommer dans les 48 heures après décongélation.
