Une recette tendance à l’association de parfums inédits !
Avec l’arrivée de la saison automnale et la nostalgie de l’été, Boncolac a développé une tarte réconfortante aux notes ensoleillées. Ce dessert est composé d’une pâte sablée pur beurre garnie d’un appareil à la noix de coco riche en pulpe et recouvert d’un glaçage façon pâte à tartiner chocolat, le tout est saupoudré de noix de coco râpée. Cette tarte, aux saveurs exotiques et gourmandes, se pare d’un visuel soigné et raffiné. Avec elle, succombez à la gourmandise & votre envie de voyager ! 90% des convives l’ayant dégustée, l’ont validée !*
Particulièrement adaptée à la restauration commerciale, elle est prédécoupée en 8 parts généreuses : son dressage dans vos assiettes sera simple et rapide. La part de tarte est alors prête à la dégustation.
Cette tarte, garantie sans colorant, sans arôme artificiel et sans conservateur est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés : œufs plein air, farine et sucre semoule origine France.
*Etude réalisée auprès de 61 consos – Mars 2023
CONSEILS DE PRÉPARATION
EN FROID POSITIF À +4°C
Démouler la tarte, la placer sur un plat de service et la laisser décongeler pendant 4h à froid positif. Il est déconseillé de passer cette tarte au four.
