Tarte façon Crumble aux Pommes et Fruits Rouges

L’alliance gourmande des fruits rouges et des pommes

La tarte façon crumble aux pommes et fruits rouges est composée d’une pâte sablée, d’un appareil à la pomme, de généreux morceaux de pommes, de framboises, de groseilles et de cassis recouverte d’un crumble à la cassonade. Cette tarte allie le côté acidulé et sucré des fruits rouges à la douceur du crumble et de la pomme. La tarte façon crumble aux pommes et fruits rouges apporte un contraste des textures entre la douceur de la pâte sablée, le fondant et croquant des pommes et fruits rouges ainsi que le croustillant du crumble. Tous ces éléments en font une expérience gustative qui ravira les papilles de vos clients.

Cette tarte façon crumble aux pommes et fruits rouges se déguste toute l’année, en effet, elle séduit pour la saison automnale et hivernale avec son côté réconfortant que lui procure le crumble et les pommes. Elle convient également pour la saison printanière/estivale avec les fruits rouges. Ce dessert original associe deux desserts : le crumble et la tarte aux fruits pour un maximum de gourmandise. Elle convient parfaitement à la restauration à table. Cette tarte vous est proposée entière afin d’avoir une liberté de découpe.

Cette recette est garantie sans arôme artificiel, sans conservateur et sans colorant, elle contient également des œufs de poules élevées en plein air.

Conseils de préparation

Au Four

Préchauffez le four à 180°C.
Dès la sortie de la chambre froide, Démoulez la tarte. Placez-la sur du papier sulfurisé.
Réchauffez pendant 10 minutes.
Laissez refroidir à température ambiante pendant 15 minutes avant de servir.

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