D’où vient le clafoutis ?

Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert célèbre qui a fait son apparition au 19ème siècle. Cette spécialité régionale a longtemps été défendue par le limousin Jules Clarétie, un académicien fier de ses origines. C’est grâce à lui que le clafoutis doit aujourd’hui sa place dans le dictionnaire.
Nos Chefs pâtissiers, charmés par les notes douces et fruitées de ce dessert, l’ont revisité et ont confectionné une TARTE résolument gourmande.

De forme ronde et aux bords joliment cannelés, notre tarte Clafoutis aux Griottes prédécoupée par 10, se compose d’une pâte sablée garnie d’un appareil à clafoutis aromatisé à la vanille et de cerises griottes dénoyautées.
Son appareil délicatement dorée et au nappage brillant, révélera à vos papilles les nombreuses saveurs qu’elle comporte.
Sa préparation et sa mise en oeuvre sera simplifiée par son pré-découpage, la solution idéale pour gagner du temps.

Certifié sans conservateur, sans arôme artificiel et sans colorant, cette tarte saura séduire vos clients par sa recette infiniment généreuse !

Conseils de préparation

Au Four

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6) pendant 10 minutes.
Retirez la tarte du congélateur et enlevez le sachet transparent. Placez ensuite la tarte sur un plat allant au four. Enfin, mettez-la au four durant 10 minutes.
Laissez refroidir 30 minutes avant de servir.

Prédécoupée 4478