Un dessert très chocolaté
Infiniment généreuse, notre traditionnelle Tarte au Chocolat « Grand Arôme » comblera les amateurs de goûts savoureux à la recherche d’un dessert très chocolaté.
Le savoir-faire Boncolac
D’allure gourmande, la Tarte au Chocolat a été pensée par nos Chefs créateurs, qui ont partagé en elle leur amour pour le cacao et les saveurs authentiques. La maîtrise de notre recette s’apprécie autour d’un jeu de textures et d’un contraste équilibré mettant en évidence l’onctuosité de la crème au chocolat et le sablé de la pâte.
La Tarte au Chocolat « Grand Arôme » se compose d’une pâte sablée pur beurre agrémentée d’un appareil riche en chocolat et en poudre d’amande. Pour un visuel raffiné et plus de gourmandises, elle est recouverte d’un nappage chocolat noir à 70% de cacao et décorée de délicats copeaux de chocolat.
Grâce à une tenue parfaite, un décor original, craquant et un format généreux,
elle convient à toute sorte de restauration hors foyer et peut se sublimer
facilement.
Dans l’air du temps, notre Tarte au Chocolat « Grand Arôme » s’adapte aux exigences du marché. Certifiée sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel, elle se distingue par sa qualité et sa modernité.
Conseils de préparation
Au Réfrigérateur
Dès la sortie du congélateur, enlevez le sachet transparent.
Démoulez ensuite la tarte et placez-la sur un plat de service.
Enfin, laissez décongeler au réfrigérateur pendant 3 heures.
Cette recette est également disponible en version prédécoupée en 10 parts (Référence #1125).