Tarte ananas coco

L’ananas et la noix de coco : des saveurs exotiques très appréciées

La tarte ananas coco est composée d’une pâte sablée croustillante, d’un appareil très savoureux à la noix de coco recouvert de belles tranches d’ananas disposées à la main. Cette tarte aux saveurs exotiques mêle la saveur fruitée de l’ananas à la richesse et la douceur de la noix de coco. Elle saura séduire vos clients par sa gourmandise, son visuel fruité, son onctuosité et ses saveurs exotiques et fraiches d’ananas et de coco. L’ananas a de nombreux bienfaits sur la santé et est également très riche en vitamine C.

Cette tarte ananas coco est idéale pour la saison estivale. Ce dessert s’adapte parfaitement à la restauration à table. Elle vous est proposée entière pour une liberté de découpe.

Cette recette est garantie sans colorant, sans arôme artificiel, et sans conservateur. La tarte ananas coco est également élaborée à base d’œufs de poules élevées en plein air.

Conseils de préparation

Au Four

Préchauffez votre four à 180°C.
Sortez la tarte du congélateur puis enlevez le sachet transparent.
Démoulez ensuite la tarte et placez-la sur un plat allant au four.
Réchauffez-la pendant 15 minutes, puis laissez-la refroidir 25 minutes avant de servir.

En FROID POSITIF à +4°C :

Sortir la tarte du congélateur et retirer son emballage.
La démouler et la placer sur un plat de service.
La laisser décongeler 9h30 à +4°C.
La laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de servir.

En AMBIANT (températures préconisées = 20/25°C) :

Sortir la tarte du congélateur et retirer son emballage.
La démouler et la placer sur un plat de service.
La laisser décongeler 3h30 à +20/25°C.

Entière 2631