Plaques Panachées :
Base idéale de votre créativité, cet assortiment coloré de 20 plaques de pain de mie est décliné en quatre parfums fédérateurs et consensuels. Il mettra à coup sûr toutes vos garnitures en avant, qu’elles soient salées ou sucrées !
Fabriquées à Agen, au cœur du Lot-et-Garonne, les plaques de pain qui composent cet assortiment arborent des saveurs classiques et fédératrices. Vous y retrouverez ainsi : des plaques de pain de mie campagne, des plaques de pain de mie moelleuse à la tomate, des plaques de pain de mie avec des inclusions de céréales et enfin, des plaque de pain de mie au cacao et au malt.
Eligible au « Fait-maison », cet assortiment de plaques de pain de mie « toutes en classiques » est donc une valeur sûre pour tous vos buffets et pour toutes vos réalisations !
Au niveau technique, ces plaques de pain sont conçues dans un format ultra large (environ 30 x 40 cm) afin de vous permettre de gagner un temps précieux dans votre travail. De plus, leur pain sans croûte permet de diminuer considérablement les chutes et ainsi de vous assurer un rendement maximal.
Toujours dans un souci de gain de temps, ces plaques de pain n’ont pas besoin d’être décongelées pour être préparées : beurrez, tartinez et déposez directement les ingrédients choisi sur la plaque encore surgelée et découpez-la selon vos envies.
Fidèle à ses valeurs, Boncolac garantit ses produits sans conservateur, sans huile de palme, sans arôme artificiel, afin d’offrir à ses clients des produits de la meilleure qualité.
Toutes nos plaques de pain sont élaborées avec de la farine origine France.
Conseils de préparation
Sans Décongélation
Déposez bien à plat votre pain sur un support rigide avant de travailler.
Besoin d’inspiration ? N’hésitez pas à consulter nos livres de recettes.