Tartelette aux Pommes
Tartelette composée d’une pâte sablée pur beurre, d’un appareil à base de compote de pommes et d’amandes, recouvert de quartiers de pommes.
Tartelette composée d’une pâte sablée pur beurre, d’un appareil à base de compote de pommes et d’amandes, recouvert de quartiers de pommes.
Mini-Fondants au Chocolat
Une recette gourmande de fondant à base de 24% de chocolat à 60% de cacao & beurre frais.
Une recette gourmande de fondant à base de 24% de chocolat à 60% de cacao & beurre frais.
Mini-Pasteis 25 g x 80
La véritable recette des pasteis de Nata en version mini.
La véritable recette des pasteis de Nata en version mini.
Mini-parts Chocolat Café Gourmand
La tarte au chocolat, grand classique de la pâtisserie, revisitée en version mini pour le Café Gourmand.
La tarte au chocolat, grand classique de la pâtisserie, revisitée en version mini pour le Café Gourmand.
Mini-parts Citron Café Gourmand
Une tarte composée d’une pâte sablée et d’un appareil à base de citron, de diamètre 18 cm, prédécoupée en 16 petites parts d’environ 17 g chacune.
Une tarte composée d’une pâte sablée et d’un appareil à base de citron, de diamètre 18 cm, prédécoupée en 16 petites parts d’environ 17 g chacune.
Mini Canelés 16 g
La véritable recette du canelé, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
La véritable recette du canelé, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Canelé Classique 60 g
La véritable recette du canelé, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
La véritable recette du canelé, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Moelleux aux Fruits prédécoupé x12
Gâteau moelleux décoré de morceaux de pommes, d’abricots et de griottes.
Gâteau moelleux décoré de morceaux de pommes, d’abricots et de griottes.
Mini croque finger comté AOP* truffe blanche d’été
4 languettes de 8 croques à base de pain de mie à l’huile d’olive, de comté AOP* fondant et à la truffe blanche d’été
4 languettes de 8 croques à base de pain de mie à l’huile d’olive, de comté AOP* fondant et à la truffe blanche d’été
Mini-Croques Jambon
2 plateaux de 20 mini-croques jambon par UV, à base de pain de mie, béchamel, jambon et emmental.
2 plateaux de 20 mini-croques jambon par UV, à base de pain de mie, béchamel, jambon et emmental.
Tacos Apéritifs
Une déclinaison de 3 recettes : Tacos au poulet / Tacos au bœuf et Tacos végétarien
Une déclinaison de 3 recettes : Tacos au poulet / Tacos au bœuf et Tacos végétarien
L’Élégante au saumon fumé
Plateau de 35 amuse-bouches qui mêle raffinement, précision et modernité.
Plateau de 35 amuse-bouches qui mêle raffinement, précision et modernité.
