Une bouchée parfaite pour vos fêtes de fin d’année !
Un incontournable de la pâtisserie française revisité en version salée avec un produit d’exception : le foie gras. Ce mélange original et savoureux, imaginé par Boncolac Food service pour les professionnels de la restauration, est parfaitement adapté pour les fêtes de fin d’année.
Cette douceur salée allie une coque croustillante préparée à la main à une garniture fondante au foie gras, l’ingrédient phare des moments festifs.
Surprenez vos convives avec cette audacieuse création, issue d’un savoir-faire artisanal, qui ajoutera une touche de prestige à vos buffets et apéritifs.
Conseils de préparation des macarons foie gras
EN FROID POSITIF À +4°C
Sortez les macarons encore congelés de la barquette et disposez-les sur un plat. Laissez-les décongeler pendant 1 heure au réfrigérateur, puis 1 heure à température ambiante.
7201
96 pièces/UV
10,41 g/pièces
1 UV/colis
1h
18 mois
